| 产品特性：抗结剂 | 是否进口：否 | 产地：天津 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20112011100109 | 品牌：龙华 | 型号：食品级 |
| 名称：二氧化硅 |
食用建议
FAO/WHO（2001）规定使用量用于乳粉、可可粉、加糖可可粉、食用纳脂、可可脂，用量10mg/kg；奶油脂为1g/kg；涂敷用蔗糖粉和葡萄糖粉、汤粉、汤块15g/kg；美国FDA规定本品作为抗结剂***为2%。GB 2760—2011《食品安全***食品添加剂使用标准》规定将其用于蛋粉、乳粉、可可制品、脱水蛋白制品、糖粉、植脂性粉末、固体饮料、孕产妇配方食品，使用量为15g/kg；香辛料类、固体复合调味料使用量为20g/kg；豆制品加工使用量0.025g/kg。 [9]
除以上之外，我国还有磷酸三钙做抗结剂，常用于乳粉和奶油粉，使用量10.0g/kg；小麦粉，使用量0.03g/kg；复合调味料，使用量20.0g/kg；固体饮料，使用量8.0g/kg；油炸小食品，使用量2.0g/kg。
